Préconiser une stratégie de traçabilité

TraceaWINE audite votre stratégie commerciale  et vos processus de production pour comprendre vos objectifs et les apports de la traçabilité dans votre organisation. 

Objectifs

  • Donner un état des lieux de la traçabilité.

  • Proposer un plan d'action progressif pour mettre en place la traçabilité en fonction des objectifs .

Déroulé

  1. Interview : 1/2 à 1 journée.

  2. Étude : 1 journée.

  3. Restitution : 1/2 journée.

Accompagner la mise en place de la traçabilité

Cet accompagnement a pour objectif de vous aider  dans la mise en place de votre traçabilité dans les différentes organisation (vignes, production, commercial et marketing).

Objectifs

  • Faire des points réguliers dans la mise en place de la traçabilité

  • Donner un état des lieux régulier de la règlementation impliquant de la traçabilité

Déroulé

  1. audit trimestriel ou semestriel ou annuel suivant la taille de votre organisation